Belo olje - kaj je to?
Odišavljena polenta
karmen4 
6.576 ogledov
6.576 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
1 skodelica koruznega zdroba
3 skodelice vode
sol
žlička ali dve belega olja
za oreh margarine ali masla
1 kocka topljenega sira
10 - 15 dag poljubnega sira, narezanega na koščke
žlica smetane
poljubne začimbe
Postopek
V loncu zavremo tri skodelice vode, posolimo in dodamo olje. V vodo počasi in med stalnim mešanjem vsipamo koruzni zdrob (kar instant!) in mešamo minutko ali dve. Odstavimo.
Namastimo poljubno posodo, segrejemo pečico na 180 stopinj. V posodo vlijemo polovico polente.
V posodi na margarini ali maslu stopimo sir, narezan na kocke, dodamo smetano.
Zmes polijemo po polenti, jo prekrijemo z drugo polovico polente, posujemo s poljubnimi začimbami in postavimo v pečico za 10-15 minut .
Dober tek!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
