Lososove tortice z lososovo kremo

koruzne tortice z lososom

damjana 2

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

file lososa (pečen in nasekljan)

4 žlice nasekljanega in pečenega lososa

1 skodelica kuhane polente

ščepec soli

ščepec črnega popra

ščepec kajenskega popra

1 žlička peteršilja

3 žlice naribanega sira Jošt

Za lososovo kremo:

3 žlice nasekljanega pečenega lososa

ščepec soli

1 žlička gorčice

1 žlička majoneze

1 žlička kisle smetane

ščepec kajenskega popra

Način za kuhanje

Postopek

Skuhamo polento in ji dodamo sol, poper, peteršilj in nariban sir ter nasekljanega lososa. Premešamo in vlijemo v pekač za mafine (pekač prej namastimo z margarino). Damo v pečico za 20 minut na 190 stopinj. Medtem pripravimo lososovo kremo. V manjšo kozico damo nasekljanega lososa, sol, gorčico, majonezo, kislo smetano in kajenski poper. Premešamo in zmeljemo s paličnim mešalnikom. Pečene lososove tortice okrasimo z lososovo kremo in posujemo s kajenskim poprom.

Dober tek.