Kuskus z zelenjavo

Name: Kuskus z zelenjavo
Total time: 15 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 250 g kuskusa; 3 jušne žlice olivnega olja; 1 majhna kumara; 1 majhen korenček; 10 češnjevih paradižnikov; beli del majhnega pora; 2 stroka česna; 1 jušna žlica sesekljanega peteršilja; sok pol limone; sol

odlična priloga za pečeno ribo ali perutnino

Katja D

ogledov: 19 054

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

250 g kuskusa

3 jušne žlice olivnega olja

1 majhna kumara

1 majhen korenček

10 češnjevih paradižnikov

beli del majhnega pora

2 stroka česna

1 jušna žlica sesekljanega peteršilja

sok pol limone

sol

Način za kuhanje

Postopek

Predpriprava:

kumaro olupimo in narežemo na majhne kockice. Paradižnike narežemo na četrtine. Por na drobno narežemo. Česen sesekljamo. Korenček na grobo naribamo.

Priprava:

kuskus skuhamo po navodilih in ga pustimo stati nekaj minut. Pomembno je, da vsrka vso vodo.

Medtem v manjši posodi dobro zmešamo vso zelenjavo, olivno olje, limonin sok, česen in peteršilj. Mešanico narahlo zamešamo v kuskus.

Kuskus lahko ponudimo kot toplo ali kot hladno prilogo.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO