Prispevaj
Shrani
Natisni
Kuskus z zelenjavo
odlična priloga za pečeno ribo ali perutnino
15 min
Sestavine
Količina: za 4 osebe
250 g kuskusa
3 jušne žlice olivnega olja
1 majhna kumara
1 majhen korenček
10 češnjevih paradižnikov
beli del majhnega pora
2 stroka česna
1 jušna žlica sesekljanega peteršilja
sok pol limone
sol
Postopek
Predpriprava:
kumaro olupimo in narežemo na majhne kockice. Paradižnike narežemo na četrtine. Por na drobno narežemo. Česen sesekljamo. Korenček na grobo naribamo.
Priprava:
kuskus skuhamo po navodilih in ga pustimo stati nekaj minut. Pomembno je, da vsrka vso vodo.
Medtem v manjši posodi dobro zmešamo vso zelenjavo, olivno olje, limonin sok, česen in peteršilj. Mešanico narahlo zamešamo v kuskus.
Kuskus lahko ponudimo kot toplo ali kot hladno prilogo.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Dušeno rdeče zelje
Ribja juha s testeninami