Recept: Kuskus mix - Kulinarika.net

Kuskus mix

polnjen paradižnik in paprika

    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • 41

Sestavine

Količina: za 2 osebi

2 srednje velika paradižnika

2 srednje veliki papriki

1 zavitek polnozrnatega kuskusa

2-3 srednje žlice mascarponeja

pločevinka tune v lastnem soku

zavitek nesoljenih oluščenih pistacij

maslo

sveža bazilika

olivno olje

sol, poper

 

Postopek

Polovico zavitka kuskusa skuhamo po navodilih na vrečki, ga posolimo in dodamo 10 dag masla.

Paradižnik izdolbemo, njegovo meso narežemo na kockice. Pokrovčke prihranimo.

Paradižnik v notranjosti posolimo.

Pistacije nasekljamo in pražimo v ponvi 2 minuti.

Polovico kuskusa zmešamo s tuno in pistacijami, z mešanico nadevamo paradižnike.

Paprike očistimo semenja. Pokrovčke prihranimo.

Preostanek kuskusa zmešamo z mascarponejem, narezanimi paradižniki in baziliko, z mešanico napolnimo paprike.

Zložimo v pekač, skupaj s pokrovčki, ki jih damo zraven v pekač, pokapamo z olivnim oljem in pečemo na 180 stopinj približno 40 minut. Pokrijemo s pokrovčki in postrežemo.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.