Pomarančni kuskus s piščančjo omako

Name: Pomarančni kuskus s piščančjo omako
Total time: 45 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 4 piščančji fileji; 1 zelena paprika; jušna žlica fižola iz konzerve; jušna žlica pinjol; skodelica polnozrnatega kuskusa; 1 neškropljena pomaranča; maslo; začimbe; česen; čebula

kuskus malo drugače

katka lopatka

10.820 ogledov

Zahtevnost
45 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: za 2 osebiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 piščančji fileji

1 zelena paprika

jušna žlica fižola iz konzerve

jušna žlica pinjol

skodelica polnozrnatega kuskusa

1 neškropljena pomaranča

maslo

začimbe

česen

čebula

Način za kuhanje

Postopek

Predhodno prepražimo pinjole v ponvi brez maščobe, da malo porjavijo. Meso začinimo in narežemo na trakove. Papriko narežemo na manjše kose. Meso in papriko pražimo cca. 8 minut na čebulici, dodamo fižol, zalijemo s paradižnikovo mezgo, solimo, popramo, dodamo malo rdeče paprike, proti koncu pa tudi pinjole in ostale začimbe.

Kuskus prelijemo z vrelo vodo, pustimo 2-3 minute , odcedimo in v vročega zamešamo maslo in naribamo lupinico pomaranče. Postrežemo skupaj z omako.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas