Jaz najprej kos kruha na hitro pomočim v mleku, nato pa v jajce.
Ko sta bila otroka mlajša je to bilo velikokrat na jedilniku. Super zadeva!
ocvrte kruhove rezine kot priloga k raznim zelenjavnim enolončnicam (fižolovi juhi, ...)
23.087 ogledov
1/5
5
(3)
8 rezin belega kruha (lahko tudi starejšega, že suhega)
2 jajci
sol
olje za cvrenje
mleko
Rezine kruha, pomočene v mleku, z vseh strani namočimo v posoljeno in razžvrkljano jajce in jih ocvremo v olju. Preden jih postrežemo, jih odložimo na papirnate brisačke, da jih ne postrežemo preveč mastne.
Lahko pa jih pojemo kar same tako, da jih posujemo s sladkorjem.
Na vsake toliko časa se prileže tudi kakšna slastna, čeprav zelo kalorična "nezdrava"
večerja - tokrat hrustljave ocvrte rezine francoske štruce po gornjem receptu. Naraščaju so imenitno teknile skupaj s sadnim jogurtom.
Postopek priprave sem malce spremenila - mleko in jajca sem stepla kar skupaj in rezine namočila v to zmes.
K receptu sem poslala dve fotografiji, recept ocenjujem s petico.