Edina napaka je,da je toliko "pacastega" dela.in sol pogrešam.


21.860 ogledov
1/5
4
(1)
Krompir skuhamo, olupimo in pretlačimo. Vmešamo surovo maslo, jajce, nasekljano šunko in drobno sesekljan peteršilj, popramo, previdno solimo in zmešamo, da dobimo gladko maso. Popolnoma ohlajeno testo oblikujemo v klobaso, narežemo za zamašek velike koščke, ki jih pomočimo v z malo vode stepeno jajce, povaljamo v drobtinah in ocvremo v olju.