Krompirjevi hrustavci

FacebookTwitter
Riko žalna ikona 21.860 ogledov
    priloge: ostalo
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • Ocena 4 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

6 srednje velikih krompirjev

pol žlice surovega masla

1 jajce

nasekljana šunka

sesekljan zelen peteršilj

poper

sol

jajce, voda

drobtine

olje

Postopek

Krompir skuhamo, olupimo in pretlačimo. Vmešamo surovo maslo, jajce, nasekljano šunko in drobno sesekljan peteršilj, popramo, previdno solimo in zmešamo, da dobimo gladko maso. Popolnoma ohlajeno testo oblikujemo v klobaso, narežemo za zamašek velike koščke, ki jih pomočimo v z malo vode stepeno jajce, povaljamo v drobtinah in ocvremo v olju.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Edina napaka je,da je toliko "pacastega" dela.in sol pogrešam.

Hvala Barbara R., res sem pozabil in že poslal popravek- dopolnilo!. Je pa treba zaradi šunke previdno soliti. Hvala tudi, da mi niste enke dali!

Lp!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec