Koruzna zloženka s salamo in šampinjoni

zloženka s poljubno vsebino

tjasa7

8.587 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

vlečeno testo

Sestavine za rumeno zmes:

4 jajca

2,5 dl jogurta

2,5 dl kisle smetane

3 dl instant polente

1,5 dl olja

malo soli

400 g kakršnekoli naribane salame (šunka, poli...)

250 g naribanega sira

konzerva šampinjonov (ali sveži šampinjoni)

Način za kuhanje

Postopek

Jajca dobro zmešamo, nato jim primešamo vse preostale sestavine za rumeno zmes. Pečico prižgemo na 180 stopinj.

Vzamemo pekač velikosti 25 x 10 cm, (lahko tudi večji, vendar bo končni izdelek nižji),

nato zlagamo:

list testa, namazan z žlico olivnega olja, list testa, namazan z rumeno zmesjo,

salama, sir, gobe. Tako ponavljamo, dokler nam ne zmanjka sestavin.

Končamo z listom z olivnim oljem, nato pa z listom in rumeno zmesjo. Na vrhu lahko še dodatno posujemo instant polento, saj bo tako končni izdelek bolj hrustljav.

Pečemo 35 minut , zadnjih 5 minut lahko povišamo temperaturo, da bo skorjica bolj hrustljava.

Zrežemo in ponudimo vroče ob kakršnikoli omaki.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas