Ješprenj z jurčki

ligojna

43.258 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (3)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

300 g kuhanega ješprena

2 žlici olivnega olja

100 g sesekljane čebule

50 g na kocke narezanega paradižnika

50 g na kocke narezanega kuhanega korenja

200 g očiščenih in narezanih jurčkov

sol

poper

peteršilj

šetraj

timijan

Način za kuhanje

Postopek

Na segretem olju prepražimo čebulo, dodamo paradižnik, korenje, jurčke ter prepražimo. Solimo, začinimo, po potrebi dodamo vodo ali jušno osnovo. Primešamo kuhan ješprenj. Premešamo in kuhamo še kakšnih 5 minut , nato postrežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Barbera

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

stella

član od 2002380 sporočil

3.10.2006 ob 11:55 Vesel

jaz bi tudi....pa ravno čas kosila je... izgleda slastno

Zvončica

član od 2006170 sporočil

3.10.2006 ob 14:58

A lahko uporabimo tudi posušene jurčke in koliko jih je potrebno v tem primeru?

pppp

član od 2005231 sporočil

3.10.2006 ob 18:02 Vesel

če uporabiš suhe jurčke, jih najprej namoči v mleku, toliko, da se zmehčajo.

ligojna

član od 20031501 sporočil

4.10.2006 ob 5:48

Tudi jaz suhe jurčke preje namočim-v vodi-za cca 20 do 30 minut-tako je pisalo na vrečki kupljenih v trgovini.Tam je tudi pisalo koliko suhih jurčkov zadostuje v primerjavi s svežimi,vendar si nisem zapomnila.

Mislim da je za ta recept dovolj ena pest.

Veliko uspehov pri kuhi in dober tek!

rainmax

član od 20092 sporočil

31.10.2012 ob 20:23 Zelo vesel

Letos je kar nekaj jurčkov. Si bom zapomnil tale recept. Ravno kuham ješprenj. Mogoče si pa vseeno pripravim za večerjo.

Amon

član od 20125 sporočil

21.1.2013 ob 8:54

Super!

flan

član od 201291 sporočil

21.1.2013 ob 10:27 Zelo vesel

z ješprenjem pa res še nisem probala....odlična ideja!!!

Sem pa že uspela narediti s tremi žiti od zlatega polja in pšenico Ebly....

Verjemite, vredno poizkusa!!

Lep dan...

jaša

član od 20081011 sporočil

21.1.2013 ob 12:06

Odlično.Večkrat narejeno!

buča

član od 20061566 sporočil

23.7.2014 ob 15:28

Pravkar smo pojedli tole ješprenovo rižotko, dodala sem suhe jurčke, strocji fižol in bučke. Super je.

Limony

član od 2018112 sporočil

18.4.2018 ob 8:09

Odlična priloga tudi kot samostojna jed je super. Sama sicer izpustim korenje, paradižnik in raje uporabim veliko pora ter pečenkino mast namesto olivca.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 10, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!