dušen grah z dodatkom paradižnikove mezge, česna, peteršilja in slanine
400 g graha (v konzervi ali kuhanega)
100 g slanine
0,5 dl paradižnikove mezge
pol žlice sesekljanega peteršilja in česna
sol po okusu
V ponvi brez olja popečemo na majhne koščke narezano slanino, nato dodamo in NA HITRO prepražimo česen in peteršilj.
TAKOJ za tem dodamo paradižnikovo mezgo, malo pokuhamo, dodamo grah (če je iz konzerve, ga dobro operemo in odcedimo), še malo pokuhamo, solimo po okusu in postrežemo.
Namesto slanine lahko dodamo pršut (suh ali kuhan), vratovino...
Zraven lahko serviramo riž z maslom in drobtinami, vsaj jaz delam tako. / daga
Okusno! Super priloga tudi k mesnim jedem ali celo ribam. / anka
jaz dodam še smetano za kuhanje in začimbo sladki janež. poskusite, ne bo vam žal. / alpska roža
Bom pa še jaz poskusila s smetano. / andreja m
Danes smo si ga tudi mi privoščili, odlična priloga! / anamarija1
anamarija1-hvala za lepo domiselno sliko. / andreja m
Andreja malenkost, prav z veseljem jih pošiljam! Hvala tebi za odličen recept! lp! / anamarija1