Dušen krompir s korenčkom

Name: Dušen krompir s korenčkom
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: olivno in rastlinsko olje v razmerju 1:1; 7 srednje velikih krompirjev; 6 korenčkov; 1/2 čebule; 4 stroki česna; 1 knorr kocka; sol; poper; 2 dl vode ali goveje juhe (približno)

hitra in okusna priloga k mesu na žaru

anamarija1

21.578 ogledov

Zahtevnost
45 min
5 (2)

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

olivno in rastlinsko olje v razmerju 1:1

7 srednje velikih krompirjev

6 korenčkov

1/2 čebule

4 stroki česna

1 knorr kocka

sol

poper

2 dl vode ali goveje juhe (približno)

Način za kuhanje

Postopek

Korenček in krompir skuhamo na 3/4. Odcedimo ter pustimo, da se malce ohladi, nato ju olupimo. Pustimo, da se popolnoma ohladi.

Na mešanici olja dušimo na drobno narezano čebulo in česen. Dodamo na kolobarje narezan krompir in korenček. Solimo, popramo ter dodamo kocko. Med dušenjem dolivamo vodo, če smo dali kocko, če smo le solili, pa dolivamo z govejo juho.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Tekočine damo toliko, da poleg zelenjave ostane malce omake.

Na tak način pride jed zelo sočna. Če slučajno kaj ostane, lahko segrevamo v mikrovalovni pečici.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Barbera

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

mangobanana

član od 2009484 sporočil

23.11.2010 ob 9:22

zgleda enostavno in dobro :)))

Gorenjsko dekle

član od 200939 sporočil

8.1.2011 ob 17:03

Tole je pa enostavno (in) okusno!

aymar

član od 200859 sporočil

25.3.2012 ob 17:31 Zelo vesel

danes sem naredila kot prilogo. Zelo okusno

Katarina Prva

član od 2011153 sporočil

25.3.2012 ob 19:39

Zakaj pa je treba pustiti, da se ohladi?

anamarija1

član od 20055381 sporočil

25.3.2012 ob 21:18

Sej ni treba!

andreja m

član od 20101114 sporočil

4.4.2012 ob 10:23

Malo sem spremenila-sem skuhala olupljen krompir,korenček in,potem to popekla na malo olivnega olja,s čebulo in česnom-brez kocke.Zraven pa kuhana piščančja prsa.Super je.Tudi hči je zadovoljna.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 6, prikazujem mnenja od 1 do 6

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis