Recept: Bučke v omaki - Kulinarika.net

Bučke v omaki

okusne bučke

  Izvor: slovenija
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 514

Sestavine

Količina: za 3 osebe

1 kg ali več bučk

2 čebuli

olivno olje

česen

peteršilj

žlička sladke paprike

žlica moke

0,5 dl vode

paradižnikova mezga

Postopek

Bučke olupimo, če so mlade, jih ne lupimo. Narežemo jih na majhne kocke. Na olivnem olju prepražimo čebulo, da zastekleni, dodamo stisnjen česen, peteršilj, malo paradižnikove mezge, žličko sladke paprike in bučke. Vse dobro zmešamo in kuhamo 20 minut. Ko je kuhano, pretlačimo in zavremo. Če je jed preredka, naredimo podmet iz moke in vode, popopramo, zraven ponudimo pire krompir in hrenovke.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 4967

Objavljeno 5.5.2014 ob 18:23

Lej Mopsika,nič nimam proti tvojih receptom čeprov je takih tule gor že eno malo morje in res ne vem zakaj še eni. Bi te pa želel opozoriti, da bodi pri pisanju točna in korektna- moka, zmešana z vodo je podmet in še zdaleč ne bešamel, potem, med sestavinami ni paradižnikove mezge v receptu pa se potem pojavi.....

Ker če na tem portalu ne bomo skrbeli za točnost receptov me močno skrbi, da bomo izgubili vso kredibilnost, se ti ne zdi !?

Včasih je dobro, da preden pritisneš odpošlji svoj umotvor še enkrat prebereš.

  

kuha že od: 29.1.2002

Št. objav: 1498

Objavljeno 5.5.2014 ob 19:44

Imam raje manj receptov pa tiste dobre, kot pa celo solato slabo napisanih, ki včasih sploh ne uspejo, ker so kar tako na približno...S

  

kuha že od: 27.12.2015

Št. objav: 4359

Objavljeno 26.6.2019 ob 18:28

Vesel

Okusne začinjene bučke v omaki, skupaj s hrustljavim krompirjevim šmornom in osvežujočo špinačo z jogurtom so bile odlično brezmesno kosilo - res slastne bučke, na koncu še s kruhom pomazane, priporočam!

  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 11037

Objavljeno 26.6.2019 ob 18:56

Vesel

Hvala, Katarinči.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.