Blitva v testu

Skuhano blitvo primerno narežemo ter jo na olju dušimo s česnom. Dušeno blitvo pokrijemo ter pustimo, da se ohladi.

Iz gornjih sestavin pregnetemo testo. Zavijemo v prozorno folijo ter damo za pol ure v hladilnik.

Na pomokani površini testo razvaljamo približno na 0,5 do 1 cm debeline. Enakomerno razporedimo dušeno blitvo, po želji lahko potresemo z naribanim sirom ter zvijemo v rolado.

Pekač namažemo z maslom in drobtinami ter dodamo rolado.

Pečemo v ogreti pečici na 190 stopinjah dokler ni pečeno...približno 30-40 minut .