Krompir razkuhamo, saj na tak način bo "musaka" zelo dobra in sočna tudi hladna!
lp!
Blitvina musaka
ali blitvin pasticcio
Zbirke:musaka36
anamarija1 
24.346 ogledov
24.346 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
5
(2)
Oglas
Sestavine
Postopek
Olupljen krompir skuhamo v slanem kropu.
Na olju in česnu dušimo blitvo toliko časa, da se česen zmehča, dodamo malce mleka in še malo dušimo. Jajca razžvrkljamo, solimo ter dodamo mleko.
V pekač primerne velikosti zložimo krompir, smetano, sir, blitvo ter polijemo z jajci.
Pečemo 20 minut na 190 stopinjah.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Še hitreje bo pripravljena, če bomo uporabili ostanke dušene blitve in pire krompirja.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Iz naše zbirke
Izbranih 36 receptov za musaka
Iščete idejo za nasitno in sočno kosilo iz pečice? Musaka je kraljica domačih jedi, ki s svojimi plastmi krompirja, mesa in preliva vedno navduši vso družino. Odkrijte ### preverjenih načinov za njeno pripravo na…
Glej vse recepte v zbirkiPredlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20055381 sporočil
Seveda, si prav razumela, sicer meni se je krompir po nesreči razkuhal....
Če je krompir skuhan ravno prav, bo kasneje, če seveda vam bo kaj ostalo, bolj suho, zato je bolje, da se tudi ti zmotiš, tako se krompir napije malo tiste vode in pride bolj sočno. Blitvina musaka bo sočna, če bomo pekli raje premalo kot preveč. Jajca morajo biti mehko pečena. Pečemo maksmimalno 20 minut.
