Včeraj sem to jed pripravila za kosilo s to razliko, da sem namesto čebule uporabila por, poleg tega pa sem bučke narezala na kolobarje in jih najprej popekla ter na koncu rahlo primešala praženemu krompirju. Zelo dobro kosilo.
Pražen krompir z bučkami na bučnem olju
okusna priloga k pečenemu mesu
Zbirke:pražen krompir11
berny 
21.593 ogledov
21.593 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
5
(4)
Oglas
Sestavine
Postopek
Krompir skuhamo, olupimo in ohladimo.
Na bučnem olju na hitro popražimo čebulo (pazimo, da nam čebula preveč ne porjavi). Dodamo na večje kocke narezano bučko, premešamo in pražimo približno 2 minuti , ker morajo bučke ostati čvrste. Na koncu dodamo še na rezine narezan krompir, posolimo, po želji malo popopramo in premešamo.
Pražimo še nekaj minut.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Jed se lepo poda za prilogo k svinjski pečenki.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Iz naše zbirke
Izbranih 11 receptov za pražen krompir
Pražen krompir je srce slovenske nedeljske mize in kralj med prilogami. Ste se kdaj vprašali, kako doseči tisto popolno teksturo in bogat okus, ki nas popelje nazaj v otroštvo? Odkrijte naše izbrane recepte za to…
Glej vse recepte v zbirkiPredlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
