Njoki s smetano in sirom

ko nimate časa, vas lahko rešijo kupljenim zamrznjeni ali sveži krompirjevi njoki, ki jih prelijete s smetanovo omako

Melani1997

26.357 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

70 dag krompirjevih njokov

maslo

1 dl mascarponeja

1,5 dl smetane za kuhanje

1 neškropljena limona

parmezan

sol

poper

muškatni orešček

žajbelj

Način za kuhanje

Postopek

Doma narejene ali zamrznjene krompirjeve njoke skuhamo v osoljenem kropu. Kuhane in odcejene njoke zabelimo z žličko masla. Nastrgamo limonino lupinico. V kozici segrejemo smetano. Odstavimo in vmešamo mascarpone. Začinimo s soljo, poprom, žličko limonine lupinice in muškatnim oreščkom. Vmešamo nekaj žlic naribanega parmezana. Njoke in omako zmešamo. Potresemo z nasekljanim žajbljem in postrežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas