Krompir št. 1

pečen v pečici, s česnom ali brez ter zrezan na pahljačo

katti

ogledov: 59 086

1 ura 15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

krompir

česen

olivno olje

sol

rožmarin po želji

Način za kuhanje

Postopek

Izberemo krompir in ga dobro operemo. Z nožem na vsakih nekaj milimetrov zarežemo v krompir skoraj do konca. Krompir se mora držati skupaj. Med vsako špranjico potisnemo tanko rezinico česna. Krompir zložimo na pekač in ga malo pokapamo z olivnim oljem.

Pečemo ga dobro uro, v že prej segreti pečici pri 200 stopinjah.

10 minut pred koncem vzamemo pekač ven (špranjice so že razprte) in ga (lahko) enostavno posolimo.

Če nam je všeč okus rožmarina, ga dodamo sedaj. Spečemo do konca.

Opombe

Če pečemo krompir brez česna, lahko zareze delamo še bolj skupaj, po želji.

Zraven ponudimo omako.

Na sliki je enostavna omaka iz jogurta, peteršilja in drobnjaka.

Pri 5 krompirjih porabim 2 - 3 sroke česna.

Predlogi za vino

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Mnenja o receptu

enadvatri

kuha že od: 17.6.2011

Št. objav: 24

zelo dober krompirček, tudi za današnji piknik...ocena 5.

uporabno

Elicabelica

kuha že od: 29.7.2010

Št. objav: 8

Odlično! Čeprav je po mojem mnenju 200 stopinj preveč, se mi je začel na robovih žgat. 160 je bilo pri meni popolnoma dovolj.

uporabno

nist

kuha že od: 1.2.2012

Št. objav: 1

Čudovit recept, všeč je tudi mojima 14 mesecev starima fantoma. S česnom se ne sme 'šparat', med nekatere rezine pa sem dodala suhe paradižnike. Odlično!!!! Še bomo pekli:)

uporabno

Število mnenj: 33, prikazujem mnenja od 31 do 33

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!