Krompir s hrenom

Name: Krompir s hrenom
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 kg kuhanega krompirja; 15 dag naribanega hrena; 3 žlice olja; 1 žlica moke; 3 žlice kisa; 3 dl juhe; sol in poper po okusu

Marinka

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 kg kuhanega krompirja

15 dag naribanega hrena

3 žlice olja

1 žlica moke

3 žlice kisa

3 dl juhe

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Krompir skuhamo v slani vodi in ga olupimo. Narežemo ga na rezine. Na olju popražimo moko, ki pa ne sme porjaveti. Dodamo juho in kis in prevremo.Dodamo nariban hren . Pustimo še enkrat prevreti. V posodo, v kateri bomo postregli, vložimo narezan krompir in ga prelijemo s hrenovo omako, po potrebi dodamo sol in poper. Posodo potresemo in ponudimo še vroče.