Kruhovi cmoki

Kruhovi cmoki
    priloge: cmoki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

6 starejših žemljic, narezanih na kocke

15 dag slanine, narezane na kocke

1 žlica drobno narezane čebule

l žlica drobno narezanega peteršilja

3 jajca

3 žlice moke

l žlica masla

sol in poper po okusu

3 dl mleka

Postopek

Mleko segrejemo in prelijemo po kruhovih kockah. Premešamo in pustimo malo, da se omehčajo. Slanino opražimo, dodamo čebulo in jo podušimo.Vmešamo v kruhove kocke. Rumenjake stolčemo in jih vmešamo v kruh, dodamo sol in poper, narezan peteršilj in vse zmešamo. Dodamo trd sneg beljakov in narahlo vmešamo še moko. Z mokrimi rokami oblikujemo cmoke, katere kuhamo v slani vroči vodi. Ko priplavajo na vrh vode, so kuhani. Prelijemo jih s stopljenim maslom. Če nimamo doma slanine, lahko narežemo ostanke salame, ali kakega drugega mesa. Sama vedno dodam tudi za žlico ali dve na drobno narezanega sira.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

birikina  

kuha že od: 25.12.2006

Št. objav: 1

Objavljeno 25.12.2006 ob 16:01

Zelo vesel

Danes sem to provala ustvarit:) Suupeer dobro!

~witch~fire  

kuha že od: 27.12.2005

Št. objav: 20

Objavljeno 1.1.2007 ob 12:01

Vesel

Zelo dober recept, zanima me za koliko večjih cmokov je to sestavin, se mi je zdelo veliko in sem malo po svoje priredila količine.

morska medvedka  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 6.4.2008 ob 18:27

Odlično, odlično.

Ker sem jih delala z gobovo omako, sem dodala malce manj slanine.

Nič se niso razkuhali in še velikokrat bodo na jedilniku.

kaka  

kuha že od: 4.2.2010

Št. objav: 7

Objavljeno 8.2.2010 ob 14:04

danes sprobano-zelo dobro

Fascinante1  

kuha že od: 17.11.2007

Št. objav: 47

Objavljeno 25.3.2011 ob 15:17

Danes sem naredila te kruhove cmoke kot prilogo k srninem hrbtu..Zelo dober recept in se jih bom naredila...Bravo..!

miki miška  

kuha že od: 15.6.2007

Št. objav: 155

Objavljeno 25.8.2012 ob 14:16

danes sem jih naredila tudi jaz kot priloga z piščjančjimi kraki.Ratali so mi super vse smo pojedli,sedaj pa grem gledat še enkrat recept in sem ugotovila ,da sem pozabla dat moka ma cmoki so vseeno RATALI...................ODLIČNO

trbovc  

kuha že od: 20.2.2009

Št. objav: 12

Objavljeno 1.11.2012 ob 11:23

preprost in odličen recept. čista 5

tako  

kuha že od: 4.8.2005

Št. objav: 41

Objavljeno 25.3.2013 ob 16:29

odlični so

suzy71  

kuha že od: 12.11.2011

Št. objav: 3

Objavljeno 27.1.2014 ob 17:33

ni mi jasno, ampak takoj,ko sem jih dala v vodo,so začeli razpadat .....agrrrrr ....

Vrtejbenka  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 4005

Objavljeno 27.1.2014 ob 17:41

Suzy71..če imaš male žemljice in jih namakaš v mleku moraš iz kruha malo"otisnit" mleko. Jajca so tukaj vezivo,če je še vedno masa premehka dodaj malo krušnih drobtin.Že surov kruhov cmok mora bit kompakten in obvezno zakuhan v vrelo vodo...in raje jih kuhaj po malo,da ne zamoriš vode

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.