Krompirček s salamico in sirčkom

Niky

9.676 ogledov

2/5
enostaven recept
5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

krompir (poljubna količina)

salama (poljubna količina)

sir (poljubna količina)

2 žlici kisle smetane

1 jajce

Način za kuhanje

Postopek

Olupimo krompir in ga narežemo na kocke, prav tako salamo in sir. Krompir damo kuhati,da se omehča.

Ko je krompir mehak, ga damo na pekač in po njem potresemo salamo in pol sira. Malo naj se zapeče.

Na koncu zmešamo jajce, kislo smetano in preostanek sira. To mešanico prelijemo po krompirju in pustimo, da se zapeče.

Postrežemo toplo, a če se ohladi je bolje, da segrejemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

lucijana

član od 2006284 sporočil

26.3.2006 ob 11:13 Vesel

mmm sliši se dobro... bi lahko mogoče delali tudi v ponvi? pa kakšno jajce več, da bi bilo malo bolj v stilu fritate? kakor koli že sliši se dobro in bo verjetno v kratkem na jedilniku....

izid

član od 2004261 sporočil

26.3.2006 ob 20:10

Zanima me kakšna salama in koliko so velike kocke krompirja? V kratkem bom naredila, ker se mi zdi, da mora biti dobro.

Pika Nogavička

član od 200575 sporočil

26.3.2006 ob 22:48

Recept je hiter in okusen. Jaz ga poznam kot primorsko "Friko", le da ne dodajam smetane. In ja, delam jo kar v ponvi. Uporabim največkrat šunko, sir pa katerikoli. Verjetno pa stvar v pekaču boljše izgleda.