Riž z rukolo in čebulo

Name: Riž z rukolo in čebulo
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 350 g riža; 150 g rukole, drobno nasekljane; 2 večji čebuli, drobno nasekljani; olivno olje; 1,25 dl suhega belega vina; sol, poper; parmezan

riž malo drugače

grantica

6.091 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

350 g riža

150 g rukole, drobno nasekljane

2 večji čebuli, drobno nasekljani

olivno olje

1,25 dl suhega belega vina

sol, poper

parmezan

Način za kuhanje

Postopek

Skuhamo riž. Čebulo prepražimo na olju. Odcedimo riž in ga dodamo h popraženi čebuli, prelijemo z vinom in kuhamo dokler ne izhlapi. Posodo pokrijemo in kuhamo še 5 minut . Ko riž umaknemo z ognja, mu dodamo rukolo, solimo, popramo, po želji dodamo parmezan in dobro premešamo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Rdeče

Belo

Belo

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

fasulas

član od 2007431 sporočil

20.8.2012 ob 11:48 Žalosten

Brez zamere, ampak mislim, da je ta rižota mal "zgrešena". V kuhani riž dajati čebulo...5 min... Nisem še slišal za kuhanje rižote na tak način. Človek se vsak dan kaj novega nauči.

grantica

član od 20122 sporočil

20.8.2012 ob 12:01

sem popravila besedilo, uvodoma dvoumno napisano. Rižota ni zgrešena, samo nelogično napisano je.

mišzmoke

član od 20104607 sporočil

20.8.2012 ob 12:02 Vesel

fasulas, mogoče za tak način kuhanja rižote še nisi slišal, ker to ni rižota, pač pa riž z...

fasulas

član od 2007431 sporočil

20.8.2012 ob 15:20

Zdaj je pa jasno in logično. Mišzmoke- ne bom se spuščal v take debate.

Vrtejbenka

član od 20114005 sporočil

22.8.2012 ob 14:35

Moja nona reče temu riso su bianco..riž skuha v rahlo osoljeni vodi,odcedi..posebej na olivnem olju ali maslu poduši čebulo (največkrat se tu uporablja šalotka) in prelije po kuhanem rižu..doda parmezan,zelišča,začimbe po trenutnem navdihu,ter imamo prilogo...biločemu..miškazmoke to pozna,ker to je stara receptura naših non..

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis