Polnjeni žepki

edokatja

14.651 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

5 jajc

pol kozarca kislih kumaric

30 dag sira

3 stroki česna

1 kisla smetana

olive

sol

poper

vegeta

sesekljan peteršilj

listnato testo

Način za kuhanje

Postopek

Jajca skuhamo in jih narežemo na kocke, prav tako tudi kisle kumarice in olive. Sir naribamo, česen sesekljamo. Vse sestavine vmešamo v kislo smetano, dodamo začimbe ter dobro premešamo.

Listnato testo narežemo na trakove, jih nadevamo in zavijemo v žepke. Nato jih spečemo na olju, da zlato zarumenijo in še vroče postrežemo.

Pa dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Belo

Belo

Rdeče

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Palma

član od 2003285 sporočil

16.2.2006 ob 7:57 Zelo vesel

O, tole je pa zanimivo. Bi to tudi poskusila, vendar bi jaz žepke raje spekla v pečici. Bilo bi manj mastno. Pa še variacij je možno mnogo. Vegetarijanci bi se po moje tudi oblizovali. Bom sprobala. Lp

Palma

član od 2003285 sporočil

22.2.2006 ob 11:26 Zelo vesel

No, pa sem spekla tele žepke in vam povem, da so zelo okusni pa še hitro narejeni. Ponudila sem jih za večerjo z veliko skledo zelene solate. Gostje so jih kar hitro "zmazali" in bi še repete, pa ni bilo več. Lp

Simona84

član od 20053036 sporočil

22.2.2006 ob 11:42

Se res opravičujem... sem bolj neumna. Sploh si ne predstavljam, kako iz trakov listnatega testa oblikujemo žepke. Dajte me malo poučiti (in hvala ob enem).

In Palma, kje si jih potem pekla- na olju ali v pečici

Palma

član od 2003285 sporočil

23.2.2006 ob 14:51

Pekla sem jih v pečici na peki papirju. Narezala pa sem ene take pravokotnike in ne trakove, nadevala, potem pa z vilico stisnila robove, da so nastali žepki. Zelo dobro.

anitae

član od 2004114 sporočil

4.1.2009 ob 15:11

Včeraj probala za kosilo,nadev sem malo spremenila in spekla v pečici in ne v olju.

Hitro in dobro.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 5, prikazujem mnenja od 1 do 5

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis