Polnjeni žepki
Sestavine
5 jajc
pol kozarca kislih kumaric
30 dag sira
3 stroki česna
1 kisla smetana
olive
sol
vegeta
sesekljan peteršilj
listnato testo
Postopek
Jajca skuhamo in jih narežemo na kocke, prav tako tudi kisle kumarice in olive. Sir naribamo, česen sesekljamo. Vse sestavine vmešamo v kislo smetano, dodamo začimbe ter dobro premešamo.
Listnato testo narežemo na trakove, jih nadevamo in zavijemo v žepke. Nato jih spečemo na olju, da zlato zarumenijo in še vroče postrežemo.
Pa dober tek!
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
O, tole je pa zanimivo. Bi to tudi poskusila, vendar bi jaz žepke raje spekla v pečici. Bilo bi manj mastno. Pa še variacij je možno mnogo. Vegetarijanci bi se po moje tudi oblizovali. Bom sprobala. Lp
No, pa sem spekla tele žepke in vam povem, da so zelo okusni pa še hitro narejeni. Ponudila sem jih za večerjo z veliko skledo zelene solate. Gostje so jih kar hitro "zmazali" in bi še repete, pa ni bilo več. Lp
Se res opravičujem... sem bolj neumna. Sploh si ne predstavljam, kako iz trakov listnatega testa oblikujemo žepke. Dajte me malo poučiti (in hvala ob enem).
In Palma, kje si jih potem pekla- na olju ali v pečici
Pekla sem jih v pečici na peki papirju. Narezala pa sem ene take pravokotnike in ne trakove, nadevala, potem pa z vilico stisnila robove, da so nastali žepki. Zelo dobro.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Burger s Kraljevo fit štručko
Ajdovi svaljki s kislo repo