Ocvrta polenta s sirom
swarovski 
14.019 ogledov
14.019 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
4 skodelice vode
2 skodelici koruznega zdroba
sol
10 rezin sira
Za paniranje:
drobtine
eno stepeno jajce
moka
olje za cvrenje
Postopek
Zavremo vodo in k vreli vodi dodamo sol ter med mešanjem vsujemo polento. Kuhamo po navodilu na vrečki.
Kuhano, še vročo, zlijemo v pekač, za prst visoko. Ko se ohladi, jo narežemo na kvadrate pribl. 6 x 6 cm velike. Vzamemo kvadrat, na katerega položimo sir (vseeno katere vrste). Drugi kos damo čez in povaljamo v moki, jajcu in drobtinah. To ponovimo dvakrat, da sir ne steče ven.
Ocvremo v ne prevročem olju in ponudimo še toplo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Zraven se prileže zelena solata.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
