lahki svaljki z riževo moko za dobro počutje
26.710 ogledov
3/5
5
(1)
2 krompirja iste velikosti (40 dag)
3,8 dag masla
2 jajci
15 dag riževe moke
5 dag riževe moke (za oblikovanje)
sčepec soli
slan krop
Krompirja iste velikosti skuhamo z olupkom. Vroča olupimo, pretlačimo, dodamo maslo, jajčka, sol ter gladko premešamo.
Dodamo riževo moko ter zgnetemo v gladko štručko, ki jo narežemo na kolobarje ter na pomokani (5 dag riževe moke) površini oblikujemo svaljke.
Kuhamo jih v slani vreli vodi. Svaljki so kuhani, ko splavajo na površje. Oplaknemo jih z vrelo vodo, dobro odcedimo ter dodamo kanček olja, da se ne sprimejo.
Vic dneva: Kje pa je recept?
http://www.kulinarika.net/album.asp?hash=na8l2q11i806ji morda pa vam prav pride!
Hvala, ker ste mi polepšali dan!
Zato sem tudi postopek prilepila, ker sem vedla, da vam bo prav prišel!
Lahko le rečem, da pridejo mehki in je lažje delati z riževo moko kot s pšenično.
Vmes lahko počivate... kar pri pšenični ni dovoljeno.
Sicer pa prihaja tudi recept s pšenično moko in patatinami! Ko bodo patatine, seveda!
lp!
Svaljki so res enkratni...sem imela zelo "zahtevne" jedce in so jih vsi pohvalili. Kljub temu, da smo si jih privoščili lepo porcijo, noben ni rekel, da je preveč sit...pa ravno je mož rekel, da sploh niso tako težki kot s pšenično moko.
Mi pa je masa sigurno kako urco počivala, preden sem delala svaljke pa ni bilo nič narobe...
