Nadevane olive

Marinka

9.735 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

40 večjih razkoščičenih oliv

10 dag zmlete govedine

1 piščančja jetra, narezana na drobno

1 strok strtega česna

2 žlici naribanega parmezana

1 žlica olja

2 žlici odišavljenih kruhovih drobtin (zmešanih z začimbami)

šcepec posušene zdrobljene bazilike ali origana

sol in poper po okusu

Za paniranje: moka , stepeno jajce, kruhove drobtine in olje za cvrenje

Način za kuhanje

Postopek

Na olju opražimo meso, dodamo česen in piščančja jetra. Ko meso spremeni barvo, ga vložimo v mešalnik in dodamo ostale sestavine, razen za paniranje.

Zmešamo. Z maso napolnimo brizgalno vrečko, z najmanjšo luknjico nabrizgamo v odprtine oliv. Vsako olivo nabodemo na zobotrebec ali kako paličico,

povaljamo v moki, stepenem jajcu in kruhovih drobtinah. V vročem olju jih

ocvremo in postrežemo z rezinami limone. Kruhovim drobtinam lahko dodamo malo kokosove moke, s katero popestrimo okus.

Dober tek.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas