Recept: Sirovi štruklji na hitro - Kulinarika.net

Sirovi štruklji na hitro

jed se lahko ponudi kot priloga, glavna jed ali sladica

   Izvor: SLOVENIJA
    predjedi: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 518

Sestavine

količina: 2 OSEBE

500 g skute

180 g kisle smetane

2 jajci

sol

zavitek listnatega testa

Postopek

Listnato testo danes dobimo v trgovini že razvaljano in pripravljeno za takojšno uporabo. Skuto, kislo smetano, dva ščepca soli in jajci damo v posodo in dobro zmešamo v maso, s katero premažemo listnato testo. Testo namazano s skutinim nadevom zvijemo v zvitek. Alu folijo namažemo z oljem, nanjo položimo sirove štruklje in zavijemo. V kozici zavremo vodo in ko zavre, dodamo štruklje. Kuhamo cca. 25 minut. Štruklje uporabimo kot samostojno jed s sladkorjem in cimetom. Lahko pa jih ponudimo tudi kot prilogo.


Opombe

Skutinemu nadevu lahko dodamo tudi svojo domišljijo (pehtran, mleti mak, pasiran grah, špinačo ... ).

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15464

Objavljeno 12.1.2012 ob 11:58

Listnato testo dat kuhat?Verejtno je mišljeno vlečeno testo? Kolikor vem se štruklji delajo iz vlečenega testa, ne listnatega, razlika je namreč precejšnja.

  

kuha že od: 7.1.2010

Št. objav: 737

Objavljeno 12.1.2012 ob 16:11

Zelo vesel

Tudi iz listnega testa so zelo dobri! http://www.kulinarika.net/recepti/2055/sirove-jedi/enos

  

kuha že od: 4.6.2011

Št. objav: 134

Objavljeno 12.1.2012 ob 20:07

za mamamia: ne ni mišljeno vlečeno testo, temveč je pravilno napisano LISTNATO TESTO ; so zelo okusni, bom pa objavil tudi recept za orehove, ki so tudi odličnega okusa tako sladica ali kot priloga govejemu ali divjačinskemu mesu

  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Objavljeno 13.1.2012 ob 9:03

Zelo dobri so tudi pečeni v pečici....

  

kuha že od: 7.1.2010

Št. objav: 737

Objavljeno 13.1.2012 ob 15:37

Kohica, a ni potem to že bolj podobno zavitku?

  

kuha že od: 23.6.2011

Št. objav: 15

Objavljeno 12.2.2016 ob 11:30

..jaz jih tudi tak delam z linatim testom iz Lidla...je super hitro enostavno...zraven ponudimo vedno solato,danes bo repincl,drugace pa kak regrad,ledenka itd... solata naj bo kisla in strukle potresemo z zlicko sladkorja+drobtince...nam je to fajn...:):):)

  

kuha že od: 21.2.2011

Št. objav: 6

Objavljeno 30.3.2017 ob 10:17

Zelo vesel

...pe tem receptu sem jih že velikokrat naredila...naši jih obožujejo...zelo dobri!!!!

  

kuha že od: 27.11.2016

Št. objav: 34

Objavljeno 24.7.2017 ob 16:14

Tele štruklje sem danes spet jedla. Odlični so. Kuham jih zavite v peki papir. Le nadev jaz nekoliko "obogatim" :). Uporabljam albuminsko skuto, dodam jajca in kislo smetano, nekaj žlic vanilijevega pudinga (neskuhanega, le "prašek"), v drobtine zmlete bebi piškote in v rum namočene brusnice. Kuhan štrukelj (kar ga ne pojem takoj) narežem na rezine, ohladim, zavijem v peki papir vsak kos posebej, dam v polivinilasto vrečko in hop v zamrzovalnik. Ko se mi zlušta pa vzamem iz zamrzovalnika toliko kosov kot si zaželim, jih dam na krožnik, pokrijem s pokrovom za MW - cca 3 min in so odtajani in pogreti (so takšni kot bi jih pravkar skuhal na pari, recimo). Na vsa kos dam žličko marmelade in brizg sladke smetane, okrog pa naložim malo bučk iz "bučkinega kompota z vinom". Za znoret dobro :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.