Skutni namaz
okusen skutni namaz
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
lonček puste skute
kisla smetana ( 2 žlici )**
jogurt (2 žlici)
čebula (polovica)
česen (strok ali dva)
mleta sladka rdeča paprika
sol
Postopek
Skuto stresemo v večjo plastično posodo, dodamo sesekljano čebulo in česen, jogurt in smetano. Po okusu dodamo sol, poper, mleto rdečo papriko ter vse čim bolj premešamo. Posodo zapremo in jo postavimo v hladilnik za vsaj 2 uri , najboljše pa je, če namaz počiva čez noč, da se okusi med seboj pomešajo.
Namaz lahko hranimo tako dolgo, dokler ne poteče rok uporabe kisli smetani, jogurtu in skuti.
Namaz najbolj paše na tople popečene kruhke.
Opombe
**Če ne želimo uporabiti kisle smetane, jo lahko zamenjamo z jogurtom.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
