Ribji biftek

Name: Ribji biftek
Total time: 15 min
Yield: Za 8 lačnih oseb
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 2 konzervi sardin; 3 konzerve skuše; mala konzerva tune; velika žlica gorčice; 3 velike žlice majoneze; 3 trdo kuhana jajca; 3-4 velike kisle kumarice; mala jetrna pašteta po želji; črni kaviar - ena steklenička; sol in poper

ribji biftek s kaviarjem

Gipol

Slovenija

Zahtevnost
15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: Za 8 lačnih osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 konzervi sardin

3 konzerve skuše

mala konzerva tune

velika žlica gorčice

3 velike žlice majoneze

3 trdo kuhana jajca

3-4 velike kisle kumarice

mala jetrna pašteta po želji

črni kaviar - ena steklenička

sol in poper

Način za kuhanje

Postopek

1. V trdo skuhamo tri jajca. Med kuhanjem jajc vzamemo multimikser in vanj stresemo vse ribje konzerve z oljem vred. Dodamo kumarice in zmeljemo, da dobimo pasirano zmes. Nato dodamo gorčico in jetrno pašteto. Nato dodamo kuhana jajca, eno po eno in sproti miksamo, da ne bi bila zmes pregosta. Dodamo majonezo. Delamo po okusu. Če je pregosta, dodamo še malo majoneze. Ko se zmes zmiksa v gladek namaz, dodamo sol in poper. Poskusimo in če je vse, kot želimo, z žlico počasi vmešamo kaviar.

2. Biftek je pripravljen za predjed. Po želji ga lahko pustimo uro ali pa tudi čez noč v hladilniku, da postane bolj čvrst in hladen.

Dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Ribji biftek naj se poje naslednji dan!

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas