Lososov karpačo

Name: Lososov karpačo
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g dimljenega lososa; manjša limona; pol pomaranče; 0,03 l olivnega olja; rukola - za podlago; poper

enostavna predjed za posebne priložnosti

beli

29.188 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
15 min
5 (1)

Sestavine

Količina: 2📏 Mere·🌿 Začimbe

150 g dimljenega lososa

manjša limona

pol pomaranče

0,03 l olivnega olja

rukola - za podlago

poper

Način za kuhanje

Postopek

Rukolo operemo in jo položimo na malo večji plitev krožnik.

Tanko narežemo lososa in ga polagamo na rukolo.

Posebej zmešamo olje, sok limone in sok pomaranče. Mešanico pokapamo po lososu in rukoli.

Na koncu po želji narahlo popopramo in okrasimo s kakšno rezino pomaranče ali limone.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Sauvignon

Belo

Rebula Quercus

Belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Malvazija

Belo

Zelen

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

asimetra

član od 2008173 sporočil

11.2.2010 ob 9:10 Vesel

To smo pa jedli za novo leto (brez pomaranč in limon)....Še zdaj se mi cedijo sline ob misli na pojedino.. Zraven se odlično podajo ajdove palačinke namazane s hrenovim namazom.

Migla

član od 20041892 sporočil

11.2.2010 ob 15:12 Vesel

super!

Migla

Tinca2010

član od 201110 sporočil

9.1.2013 ob 14:51

Odličen recept :), mi smo sicer delali to kot predjed z govedino (pljučna), na rukolo smo dali na tanko narezano govedino, pokapali z limoninim sokom (svežem) in potresli s parmezanom........noro dobra zadeva!!!!! Ker Moj obožuje dimljenega lososa, bo to presenečenje več:)

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!