Recept: Koruzne košarice (Cestini di mais) - Kulinarika.net

Koruzne košarice (Cestini di mais)

lepe in dobre

    predjedi: hladne
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 528

Sestavine

10 - 15 dag parmezana

2 - 3 žlice koruzne moke

drobno sesekljan peteršilj

Postopek

Nariban sir zmešamo s koruzno moko in peteršiljem. V dobro ogreto teflonsko ponev damo par žlic zmesi in jo na hitro razporedimo po sredini tako, da dobimo bolj ali manj okroglo "omletko".

Zmes se zaradi vročine hitro razpusti in poveže moko s sirom in peteršiljem. Ko je zlato -rumene barve, jo vzamemo iz ponve in previdno obrnemo na manjšo posodico ali zaobljen kozarec. Rahlo pritisnemo in pustimo, da se ohladi.


Opombe

V takih košaricah postrežemo razne solate, pražene gobe, francosko in dunajsko,

grško, riževo solato...

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 26.10.2012 ob 19:21

Zelo vesel

Všeč so mi taki recepti, da moram vzeti povečevalno steklo, da vidim sestavine

Kaj so te košarice za okras? Mislim, da bo tudi ta recept kmalu na sporedu.

Tako so lepe, da jih je škoda pojesti. Lucka52, čudovita slika!

  

kuha že od: 5.5.2008

Št. objav: 511

Objavljeno 26.10.2012 ob 19:55

Lučka52 , super ! Zelo lepe so , kmalu probam .

Koliko košaric pa dobiš iz teh sestavin ?

Lp

  

kuha že od: 5.7.2011

Št. objav: 649

Objavljeno 26.10.2012 ob 21:38

Meni je pa vedno bolj všeč 'posoda', ki se poje in je ni potrebno zlagat v pomivalca ;)

  

kuha že od: 15.6.2007

Št. objav: 155

Objavljeno 26.10.2012 ob 21:53

lai to ,,omleto ,,pečemo samo z ene steani ,jo nič ne obračamo

  

kuha že od: 13.7.2007

Št. objav: 1939

Objavljeno 26.10.2012 ob 22:27

Miki miška,če imaš raje dobro zapečeno, raje obrni.

Koliko košaric pride? Mislim, da so bile štiri, odvisno seveda, kako velike delaš.

Anamarija1, pošteno povedano se mi nekako ne ljubi več slikati in ne pisati receptov, EMŠO bo kriva

kozamurnik

Št. objav: 2311

Objavljeno 1.11.2012 ob 5:12

Naredila včeraj zvečer.Odlične so, boljše kot samo s parmezanom.

  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 71

Objavljeno 20.10.2013 ob 15:17

Mene pa zanima, če jih lahko naredim en dan prej, ali bojo preveč trde ?

  

kuha že od: 15.6.2007

Št. objav: 155

Objavljeno 8.2.2014 ob 21:55

pri hiši smo imeli slavje in sem naredila te košarice in so bile zelo lepe ,vanje sem pa dala

olive-v-testu in je bilo zelo lepo videti na mizi,pa tudi gosti so pohvalili tako da je ocena 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.