Koroška skuta

Ja, tudi tako je dobra. Pri nas pa jo pripravimo tako, da zmešamo skuto s kislo smetano, ter use solimo. Skuto nadevamo u sredino krežnika, jo malo poravnamo, potem pa okoli nasujemo nasekljano čebulo, katero polijemo z bučnim oljem. Prav lepo zgleda - u sredini bela skuta, okoli pa zeleni venec. Poskusi tudi tako.....ne bo ti žal.

ops....v sredino krožnika, sem hotla rečt...ne krežnika:)

Ah bosa- ne sekiraj se zaradi krežnika. Ne bom morila s tem, samo v opozorilo- malo ti "u" nagaja. Pa brez zamere.

Tole sem že poskusila, ko sem bila na obisku na Koroškem v Črni. Prvič videla in jedla ter mi je bilo zelo všeč. Sedaj sem obudila spomin in gotovo pripravim.

rozanec....saj vem......to se pozna, ker dosti po netu pišem..in pol pišem kao što govorim :)

sej ni zamere...se bom počasi navadila, da bom lepo slovensko napisala :)

Saj je v redu- opozorila sem te zato, ker znajo biti nekateri občutljivi na to. Meni je, vsaj dokler je nekako berljivo, vseeno. Lepo bodi "bosa".

to pa je ta prava koroška skuta!

se mi je ž lušta

Ponavadi se v skuto zameša še malo smetane, paprike v prahu in kumine. Čebulo narežemo na kroge ali polkroge, položimo okrog skute in polijemo z oljem. Njamsk ;)