

vložena rdeča pesa, malo slajša
5 kg rdeče pese
1/2 l kisa
1,5 l vode
3 dl sladkorja
3 žlice soli
Rdečo peso skuhamo in jo ohladimo čez noč v tej vodi.
Naslednji dan jo očistimo, narežemo in jo še 10 minut kuhamo v mešanici kisa. Vročo napolnimo v ogrete kozarce in zapremo. Jaz jo postavim v ogreto pečico, pečico ugasnem in pustim, da se počasi ohladi.
Po tem receptu je vsem družinskim članom najboljša.
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Ploščati špageti s pestom iz bazilike in feferonov, šparglji in lososom

Takosi iz vlečenega testa – s trgano govedino, salso in pico de gallo