Sir v olju

Name: Sir v olju
Total time: 15 min
Cuisine: prijateljica Anita
Ingredients: trdi ali poltrdi sir; olivno olje; česen; poper ali paprika

sirova ozimnica

DUŠANKA

Izvor: prijateljica Anita

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

trdi ali poltrdi sir

olivno olje

česen

poper ali paprika

Način za kuhanje

Postopek

Nakockan sir (jošt, gauda, livada....) potresemo s poprom ali rdečo papriko in strtim česnom, prelijemo z olivnim oljem, dobro premešamo in naložimo v steklen kozarec.

Opombe

Tak sir lahko hranimo zelo dolgo v hladilniku, je odlična priloga k narezku, postrežemo posebej v skodelici, preostalo olje pa porabimo pri pripravi zrezkov, golaža, omak... Dobrodošlo je tudi, kadar imamo večjo količino sira, pa se bojimo, da bi nam splesnil.

Mnenja o receptu

sweets

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 796

Objavljeno 18.3.2009 ob 17:44

Jaz pa vedno dajem mladi sir v olivno olje, vmes pa sesekljani česen in peteršilj. Moram probat tudi to varianto. Recept za domačo feto se pa najbrž ni pojavil.

uporabno

Število mnenj: 21, prikazujem mnenja od 21 do 21

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!