Sir v olju

Name: Sir v olju
Total time: 15 min
Cuisine: prijateljica Anita
Ingredients: trdi ali poltrdi sir; olivno olje; česen; poper ali paprika

sirova ozimnica

DUŠANKA

ogledov: 38 043Izvor: prijateljica Anita

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

trdi ali poltrdi sir

olivno olje

česen

poper ali paprika

Način za kuhanje

Postopek

Nakockan sir (jošt, gauda, livada....) potresemo s poprom ali rdečo papriko in strtim česnom, prelijemo z olivnim oljem, dobro premešamo in naložimo v steklen kozarec.

Opombe

Tak sir lahko hranimo zelo dolgo v hladilniku, je odlična priloga k narezku, postrežemo posebej v skodelici, preostalo olje pa porabimo pri pripravi zrezkov, golaža, omak... Dobrodošlo je tudi, kadar imamo večjo količino sira, pa se bojimo, da bi nam splesnil.

Predlogi za vino

Ventus Modri Pinot

Več predlogov

Mnenja o receptu

sweets

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 796

Jaz pa vedno dajem mladi sir v olivno olje, vmes pa sesekljani česen in peteršilj. Moram probat tudi to varianto. Recept za domačo feto se pa najbrž ni pojavil.

uporabno

Število mnenj: 21, prikazujem mnenja od 21 do 21

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!