Marmelada iz zelenih paradižnikov

Za marmelado iz paradižnikov pa prvič slišim.A je dobra?

Tudi jaz... In še iz zelenih.... Kakšnega okusa pa je?

Nam odlična, prav nič okusa po paradižnikih.

Tudi jaz sem tokrat prvič slišala za marmelado iz zelenega paradižnika in sem bila zelo radovedna kašnega okusa je. Od avtorice sem dobila kozarček na probo in lahko rečem, da sem bila prijetno presenečena. Res je nekaj posebnega in tudi izredno dobra.

Če so zeleni paradižniki dobri ocvrti (ime so posodili celo filmu: http://wirelessdigest.typepad.com/photos/uncategorized/fried_gr

potem ni razloga, da ne bi bili dobri tudi kot marmelada.

To se gre za klasične paradižnike, ki so ŠE zeleni (še niso zreli) ali je to kaka posebna sorta paradižnika?

Jaz sem delala iz navadnih še ne zrelih paradižnikov, ker sem jih slučajno dobila nekaj kg. Kar jih je ostalo, sem jih dala na balkon na sonce in veselo počasi rdečijo in jih sproti porabimo za solato.

Dušanka čestitam ti za tale recept. Priznam prvo sem mislila, da ni kaj extra. Vendar me je zanimalo kakšna je ta marmelada v resnici in po končanem preizkusu lahko rečem, da so vsi tisti, ki so dobili kozarček te marmelade bili presenečeni in zadovoljni. Tako, da je nameravam še narediti dokler je še zelenih paradižnikov.

Jaz sem jo malo drugače naredila in sicer: 1kg zelenih paradižnikov, 6 velikih jabolk, 4 banane, sok treh limon in 1kg želirnega sladkorja.

Lp Catherine

Danes sem tudi sama kuhala marmelado iz paradiznikov: rdecih in napol zrelih,samo z dodatkom sladkorja in limoninega soka.Poslala sem slikco,upam da avtorica ne bo zamerila,ker ni cisto po njenem receptu,ki si pa zasluzi petico ze zato,ker je" drugacen".

Res je skoda, da paradizniki ostajajo na vrtu,- iz njih se da narediti dobro in zdravo marmelado.Lp

Joj Lucka52, le zakaj bi bila jezna - sem prav vesela, da kdo še kaj drugega poizkusi - ravno tako nastajajo novi recepti. Upam, da je bila okusna.