Recept: Jabolčna marmelada z medom - Kulinarika.net

Jabolčna marmelada z medom

shranek za pocrkljat

  
    ozimnica: sladki shranki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 5328

Sestavine

Količina: 4 kozarčki

1 kg očiščenih, olupljenih jabolk

7 žlic limoninega soka

400 - 500 g želirnega sladkorja

3 žlice tekočega medu

cimetova skorjica

Postopek

V lonec vsujemo na kocke narezana jabolka (1 kg) in jih pokapamo z limoninim sokom. Dodamo želirni sladkor in cimetovo skorjico ter mešamo do vrenja. Kuhamo do pol ure in vmes občasno pomešamo.

Preden marmelado nadevamo v čiste kozarčke, odstranimo cimetovo skorjico in primešamo med.

Dobro zapremo.


Opombe

Za marmelado lahko uporabimo različna - trša ali mehkejša jabolka. Od trših ostane še kakšen košček, ki se ne pokuha, kar pa je meni osebno zelo dobro.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Objavljeno 3.11.2006 ob 8:39

jupi, jupi... hvala za ta recept!!! Tole bom jaz delala za božično-novoletna darila. Že dolgo iščem primeren recept. Pa še med dobim od dedka, ki je čebelar.

  

kuha že od: 19.2.2004

Št. objav: 744

Objavljeno 3.11.2006 ob 9:13

Ali lahko damo manj sladkorja?

  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Objavljeno 3.11.2006 ob 9:25

sluga, verjetno daš lahko manj sladkorja... samo potem bo tudi manj časa obstojna.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17669

Objavljeno 3.11.2006 ob 11:30

Vesel

MissLady, se ne strinjam s trditvijo, da je marmelada z manj sladkorja manj časa obstojna. Moje izkušnje so prav nasprotne, Ne glede na to, s koliko sladkorja skuham marmelado, je enako dolgo obstojna.

  

kuha že od: 21.3.2005

Št. objav: 312

Objavljeno 3.11.2006 ob 11:42

Obstojnost marmelade je odvisna od časa kuhanja, dlje se marmelade kuhajo, bolj so obstojne. Ravno pred dnevi sem dobila kozarček slilove brez sladkorja. Pa prav dobra je.

  

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 3.11.2006 ob 12:54

Vesel

Točno tako rimljanka.

Moja teta je sladkorni bolnik in naredi marmelado brez sladkorja.

  

kuha že od: 12.11.2002

Št. objav: 58

Objavljeno 3.11.2006 ob 17:39

katti....koliko malih kozarckov kot je na sliki pa pride iz 1 kg jabolk

  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 3.11.2006 ob 17:52

Pride za 4 kozarčke, po približno 250 ml. Torej skupaj cca 1l marmelade.

  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Objavljeno 7.11.2006 ob 9:39

Zelo vesel

Včeraj sem jo naredila... moja PRVA marmelada :) Danes se še hladi... ko pa pridem iz službe pa hop po njej in sporočim rezultat :) Na videz je pa zelo lepa... ostalo je kar precej nerazkuhanih koščkov (verjetno sem narezala malo prevelike), ampak saj si rekla da je to dobro :)

Se že veselim, da vam pošljem fotko :)

  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

Objavljeno 7.11.2006 ob 23:39

Zelo vesel

Evo sedaj pa še ocena.... odlično 5 :) Res mi je zelo všeč. Okus je kot, da bi jedla čežano... njam. Sem res ponosna na prvo marmelado :) Priporočam!!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.