Kavin sirup

Name: Kavin sirup
Total time: 45 min
Cuisine: Italija
Ingredients: 400 g sveže mlete kave; 1,5 l vode; 450 g sladkorja

senka

20.784 ogledovItalija

Zahtevnost
45 min
5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

400 g sveže mlete kave

1,5 l vode

450 g sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Kavo in vodo zavremo v loncu in kuhamo še 20 minut . Precedimo skozi krpo (gazo), dodamo sladkor in počasi kuhamo, da se sirup zgosti (peno posnamemo). Sirup natočimo v steklenice.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

gogad

član od 20043697 sporočil

28.4.2007 ob 12:32

Me zanima ,kje sirup uporabljaš?

lp goga

darja2

član od 2006249 sporočil

28.4.2007 ob 17:00

Piše, da se poda k sladoledu in sladicam.

gogad

član od 20043697 sporočil

28.4.2007 ob 17:05 Vesel

Že res,samo kako ,ali kar čez poliješ,ali vmešaš med sestavine.....?

lp goga

senka

član od 2005343 sporočil

28.4.2007 ob 18:36

sladoled poliješ in imaš nov okus,dekoracijo na pecivo,suh biskit probi pokapat ,smetano na kavo in na vrh sirup....lp fajn zuna je,kolesarit grem !!

ena mš

član od 20061184 sporočil

28.4.2007 ob 21:56

Kaj pa preveč kofeina? Popijem namreč 3 skodelice kave na dan. Je tako kuhana kava močna?

anaeva

član od 20071742 sporočil

21.12.2007 ob 8:58

Zanima me,če dodam rum (ne se smejat) ali potem dobim kavin liker in da ne bi bil preveč očiten rum v vonju in okusu kaj lahko dodam da bo bolj okus po kavi in bo liker.Koliko pa naj bi dodali ruma.

Marna

član od 2006494 sporočil

29.5.2008 ob 22:51

anaeva je postavila zanimivo vprašanje. Zdaj to tudi mene zanima. Upam, da zna kdo svetovat.

Anaeva - si slučajno že ti kaj eksperimentirala?

anaeva

član od 20071742 sporočil

9.6.2008 ob 17:30

marna sem šele sedaj videla vprašanje,..

nisem,ampak ker sem začela prakticirati domači sladoled bo to kmalu v delu

ivaana

član od 200837 sporočil

19.6.2008 ob 21:41

anaeva - jaz bi dodala vodko, dodajaj pa po deci, dokler ne prideš do koncentrata, ki tebi odgovarja. Jaz likerje načeloma delam vse z vodko. bom tudi sama sprobala ta kavin liker naredit, sam zdaj imam še gužvo z višnjevimi in limoninimi, še nismo pokonzmiral vsega.