Tak sirup delam tudi jaz in pomaga. Vsaj vem, da je popolnoma naraven.
Lovorjev sirup
sirup proti kašlju, primeren za odrasle in otroke
-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
5
(1)
Postopek
V vodo damo sladkor ter sveže oprane lovorjeve liste. Kuhamo v napol pokriti posodi pri najvišji temperaturi tako dolgo, da se že naredi sirup oz. ko z žlico zajamemo vodo, da se vleče "karameliziramo".
Kuhan sirup ohladimo in nato nalijemo v kozarce.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Zelo pomembno je, da so lovorjevi listi sveži, kajti pri kuhanju spustijo svoj sok ter barvo.
Sirup lahko hranimo v hladilniku. Vendar jaz bolj priporočam sobno temperaturo, da se sladkor ne strdi.
Jaz vedno naredim 4-kratno količino in mi potem pride za dobra dva kozarca sirupa.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
Pri nas delamo podoben sirup takole:
12 lovorjevih listov,2 žlici timijana,2 žlici žajbla,25 dag sladkorja,pol litra vode.Kuhajte tako dolgo,da tekočina povre do polovice,sirup precedite skozi gazo,ohlajenemu lahko dodate še nekaj medu.Sirup imejte na hladnem,uporablja pa se pri hudem kašlju,olajša izkašljevanje-Ostanite zdravi!

















