Vložene naribane bučke

malo za spremembo

berni30

ogledov: 7 607

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

2 kg bučk - očiščenih

3 stroki česna

2 čebuli

sol

rožmarin

bazilika

2 dl olja

2 dl kisa za vlaganje

1 l vode

Način za kuhanje

Postopek

Bučke naribamo, mladih ni potrebno lupiti. V lonec damo vodo, naribane bučke, nasekljano čebulo in česen, kis za vlaganje in sol. Vse skupaj zavremo. Medtem zmešamo olje, rožmarin in baziliko. To na koncu dodamo bučkam, še enkrat prevremo in napolnimo v kozarce.

Predlogi za vino

Ventus Sauvignon

Več predlogov

Mnenja o receptu

berni30

kuha že od: 18.4.2008

Št. objav: 9

Pozabila sem napisati, da olje rožmarin in baziliko zmiksam, ne samo zmešam. Včeraj sem jih spet vlagala, pa sem naredila tako, da sem olje dodala prej in sem zmiksala kis, rožmarin in baziliko

uporabno

Vrtejbenka

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 4005

Kako pa potem te bučke uporabiš?

uporabno

berni30

kuha že od: 18.4.2008

Št. objav: 9

Pozimi jih uporabim kot solato pri kosilu, lahko pa tudi zraven mesa na žaru ali pri narezku...

uporabno

preberi več