Vložene narezane kumarice

Preverjen

kumarice - kot priloga ali samostojna jed

senka

71.834 ogledov

Zahtevnost
1 ura 15 min
5 (4)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 kg kumaric

6 dag soli

3 - 4 dl vinskega kisa

gorčično seme

strok česna (stisnjenega)

1 čebula

1,5 dl olja

1 žlica sladkorja

1 žlica gorčice

Način za kuhanje

Postopek

Kumarice olupimo, narežemo in posolimo. Pustimo stati 1 uro , nato odcedimo odvečno tekočino. Vmešamo kis, čebulo, olje, sladkor, gorčico, česen. Vse skupaj naj zavre, dodamo še odcejene kumarice in kuhamo še 5 minut . Vroče kumarice damo v tople kozarce in zapremo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Sauvignon

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

majhna

član od 20161 sporočil

31.7.2016 ob 10:34

Sem prav razumela, da kis in ostalo vmešamo v tekočino od kumar?

rimljanka

član od 200517908 sporočil

31.7.2016 ob 12:33 Vesel

Ja, ko tekočina zavre, dodaš še odcejene kumarice. Tako se kumarice manj zmehčajo, kot, če bi jih kuhala skupaj s tekočino.

Noel

član od 2004268 sporočil

12.8.2020 ob 10:10

Je kdo tole poskusil vlagat brez gorčice, da v bistvu dobiš "navadno" kumarično solato?

rukolaroket

član od 20143 sporočil

5.1.2024 ob 18:47

Lani sem vložila kumare po tem receptu. Za mene so to najboljše vložene kumare. Zelo so okusne. Od zdaj naprej vlagam kumare samo še tako. Hvala za super recept.