Domača suha mešanica začimb

Takšna mešanica bi lepo počakala tudi brez soli. Zanima me, zakaj si sol sploh dodala.

Prvič sem se je lotila in bala, da sem morda premalo posušila. Verjamem, da bi ostala tudi brez soli. Itak sem jo pa toliko podarila, da sem skoraj brez. Hvala za nasvet. Naslednja runda, ki bo še ta teden bo tudi brez soli.

Če je dovolj suha, se nimaš česa bati, zagotovo bo lepo počakala na uporabo.

Odlična slika odličen recept. Sol je v manjših količinah pomembna za človeško telo, da lahko sploh funkcionira. Potrebujemo jo v krvi, plazmi in v vseh celicah od katerih je odvisno naše življenje. Hrana brez soli bi pa bila manj okusna.

fasulas, saj ne govorim, da ni pomembna, moj zapis je letel le na to, da za hranjenje mešanice sol ni potrebna. O pomembnosti soli pa ni dvoma. Ionsko ravnotežje sicer ni odvisno le od ionov natrija in klora, sta pa pomembna, drži.

Precej časa sem potrebovala, da bi našla potrebne informacije za izdelavo domače vegete. Zelo rada eksperimentiram in moj prvotni namen je bil, da industrijske dodatke jedem naredim domače in bolj zdrave. Najbolj bom vesela, ko se bo tega kdo lotil z manj strahu kot jaz. Se splača. Goveja juha pa je s tem dodatkom res odlična.

Ali bi ahko vse to posušila v ventilacijski pečici. Pokvaril se mi je strojček za sušenje?

Lp

Seveda lahko. Tudi v navadni gre odlično. Pri obeh variantah je treba le na to paziti, da ostane temperatura primerno nizka.

Na koliko stopinj pa lahko sušim in koliko časa.

Lp

Mene je tudi navdušil recept in slikca. Nimam sušilnika in bi prosila tiste, ki ste že sušile v navadni pečici, koliko je to konkretnih stopinj, 50 ali še manj ali koliko nad 50. Hvala za vsak odgovor.