Cvetačna juha s popečenim kruhom
Bučke v aromatičnem kisu
bučke v jabolčnem kisu
Sestavine
2 kg večjih bučk
2 dl olivnega olja
3 dl jabolčnega kisa
nekaj vršičkov rožmarina
nekaj listov bazilike
2 čebuli
4 stroki česna
sol
koriander
Postopek
V večji lonec damo olje, kis in začimbe. Koriander stremo. Dodamo na listke narezane bučke, katerim smo odstranili semena. Čebulo nalistkamo, česen drobno sesekljamo. Sestavine še hladne premešamo in postavimo na štedilnik. Segrevamo jih toliko časa, da zavrejo, potem pa kuhamo še 5 minut. Tako pripravljene bučke hitro preložimo v kozarce in zapremo.
Opombe
Tako pripravljene bučke uporabimo kot prilogo ali omako na solatah. Odlične so na zeleni, paradižnikovi, krompirjevi ali mešani solati.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Najbolj enostavni piškoti s črto