Bučke v aromatičnem kisu

Name: Bučke v aromatičnem kisu
Total time: 15 min
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 2 kg večjih bučk; 2 dl olivnega olja; 3 dl jabolčnega kisa; nekaj vršičkov rožmarina; nekaj listov bazilike; 2 čebuli; 4 stroki česna; poper; sol; koriander

bučke v jabolčnem kisu

slavica.vidrih

8.722 ogledovSlovenija

Zahtevnost
15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 kg večjih bučk

2 dl olivnega olja

3 dl jabolčnega kisa

nekaj vršičkov rožmarina

nekaj listov bazilike

2 čebuli

4 stroki česna

poper

sol

koriander

Način za kuhanje

Postopek

V večji lonec damo olje, kis in začimbe. Koriander stremo. Dodamo na listke narezane bučke, katerim smo odstranili semena. Čebulo nalistkamo, česen drobno sesekljamo. Sestavine še hladne premešamo in postavimo na štedilnik. Segrevamo jih toliko časa, da zavrejo, potem pa kuhamo še 5 minut . Tako pripravljene bučke hitro preložimo v kozarce in zapremo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Tako pripravljene bučke uporabimo kot prilogo ali omako na solatah. Odlične so na zeleni, paradižnikovi, krompirjevi ali mešani solati.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas