Bučkin kompot z belim vinom

Preverjen

anja

72.448 ogledov

Zahtevnost
5 (14)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 kg jedilnih bučk

1,5 l belega vina

1,5 kg sladkorja

1,5 l vode

4 dkg citronke

cimet

klinčki

Način za kuhanje

Postopek

Bučke olupimo, očistimo in narežemo na kocke, nato jih zalijemo z 2 litri vode, da izgubijo okus po bučah. Pustimo stati 6 ur , nato vodo zlijemo stran.

Vino, vodo, sladkor in začimbe zavremo, dodamo bučke in vremo 10 minut . Kompot naložimo v kozarce in še vroče zapremo, pokrijemo in ohlajamo pokrito pod odejo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

gogad

član od 20043697 sporočil

8.8.2004 ob 20:48

Katere bučke pa uporabljate.Pri nas imamo podolgovate in kar precej debele,ali bodo dobre

lp goga

mimika

član od 20022107 sporočil

9.8.2004 ob 12:36

Tudi mene zanima, kakšne bučke uporabljate? Mi imamo 4 različne vrste.

Pa še eno vprašanje. Bi se belo vino dalo (smelo) nadomestit z rdečim? V našem sodu je namreč samo rdeče vino.

anja

član od 20011431 sporočil

10.8.2004 ob 13:03

Jaz uporabljam jedilne bučke ki so po obliki čisto podobne kumaram, samo daljše in bolj debele, mislim da bi jih lahko nadomestili z drugimi, glede rdečega vina pa nevem, verjetno bi šlo, samo potem bi se tudi bučke obarvale rdeče...hja za poskusit je...

Reca

član od 20043814 sporočil

10.8.2004 ob 21:41

Kar se tiče bučk je važno le to, da so jedilne. Delala sem pa tudi že z rdečim vinom. Meni je celo bolj všeč.

lp Vesna

DUŠANKA

član od 20052039 sporočil

19.7.2006 ob 11:54

Ta kompot je res odličen! Pride pa pet velikih kozarcev kompota, pa še malo ostane za poizkušino!

jankica

član od 2005856 sporočil

25.9.2006 ob 10:47

Odličen kompot - tudi za tiste, ki sicer ne marajo buč. So morali ugibati, kaj jedo!!! Naredila sem ga iz rumenih (muškatnih) buč.

živica

član od 2002307 sporočil

5.10.2006 ob 8:00 Vesel

Odličen kompot, v katerem sem porabila različne vrste bučk. Iz polovičnih količin sem dobila 5 kozarcev "ananasovega" kompota. :)

rdeča kapica

član od 200690 sporočil

17.7.2007 ob 22:08

Tudi jaz sem naredila ta kompot prvič čisto po receptu,me pa nekaj zanima glede nato da notri kar nekaj vina ,če lahko ta kompot tudi uživajo otroci tako kot ostale kompote.Ali se med kuhanjem ta alkohol dovolj razgubi.

Ni mi dalu miru in sem morala en kozarec odpreti in poskusiti,bilo je zelo dobro in sploh ne veš da so notri bučke z eno besedo odlično.

mai

član od 2007447 sporočil

18.7.2007 ob 9:37

Tudi jaz sem prvič delala ta kompot in moram pohvalit recept. ODLIIIIIIČNO!!!!!!!!

gordi

član od 200524 sporočil

1.8.2007 ob 18:08

ANJA,super recept,moji domači sploh ne morejo verjeti da so to bučke in so zelo veseli tega kompota. ODLIČNO!!!!