Zelo okusna paštica

Name: Zelo okusna paštica
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 250 g fužilov ali svedrov (lahko Barilla); 300 g svežih in očiščenih kalamarov; 150 g suhega paradižnika v olivnem olju (se dobi v trgovini pri solatah npr. Spar); 1 - 2 sveža paradižnika; 1 dl olivnega olja; 1 dl belega vina; svež peteršilj; 20 - 30 g rukole; 2 žlici nepasirane skute; sol, poper; 3 stroki česna

fužili ali svedri s kalamari, suhim paradižnikom, skuto in rukolo

biba-biba

8.796 ogledov

2/5
enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

Količina: za 2 osebi📏 Mere·🌿 Začimbe

250 g fužilov ali svedrov (lahko Barilla)

300 g svežih in očiščenih kalamarov

150 g suhega paradižnika v olivnem olju (se dobi v trgovini pri solatah npr. Spar)

1 - 2 sveža paradižnika

1 dl olivnega olja

1 dl belega vina

svež peteršilj

20 - 30 g rukole

2 žlici nepasirane skute

sol, poper

3 stroki česna

Način za kuhanje

Postopek

Narežemo kolobarčke kalamarov. Na šibkem ognju v globoki ponvi segrejemo olje (pribl. 5 minut ), popražimo kalamare (5 minut ), tako da kalamari spustijo sok. Malo posolimo, dodamo sesekljan česen in pokuhamo (3-5 minut ). Dodamo na koščke narezan suh in sveži paradižnik in vse skupaj kuhamo 5-8 minut . Dodamo vino in sesekljano rukolo (šopek rukole in peteršilj sesekljam skupaj bolj na grobo) in kuhamo še 3-5 minut . Nazadnje dodamo še peteršilj in poper.

Skuhamo testenine, položimo na krožnike in polijemo z omako, na omako položimo žlico skute.

Pa dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Ne eksperimentirajte, naredite vse točno po receptu!

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

ycrna

član od 2006748 sporočil

2.8.2008 ob 14:50

Ne eksperimentirajte, naredite vse točno po receptu!

s tem se pa ne strinjam...ti si morala najbrz eksperimentirati za dobit vn tale recept ane...?

Lisa

član od 20051812 sporočil

3.8.2008 ob 14:05

verjetno je avtorica le sita odgovorov v stilu - " sem naredila, ampak namesto kalamarov sem dala postrvi, namesto peteršilja baziliko, česna ne maram in sem ga spustila, skuta mi k ribam ne paše... - našim ni bilo preveč všeč.