Že sprobano in je zelo okusno.
Namesto kakšne priloge pa jaz narežem francosko štruco.
Rezine kruha,ki jih predhodno namočim v jajcu popečem in
nanje položim sv.ribico.Kadar ni omake pa na meso dam
žlico kisle smetane.
svinjska ribica s sirovo omako z gobami
71.607 ogledov
1/5
5
(3)
Meso narežemo na debelejše kolobarje, solimo, popramo ter na hitro popečemo. V posodi, kjer smo popekli meso (priporočam teflonsko posodo), damo maslo, moko, mleko, solimo, popramo, neprestano mešamo, dokler se omaka ne zgosti, nato dodamo sir, odcejene in oplaknjene gobice ter zajemalko juhe.
Ponudimo zraven pečene ribice.
Obrok zadostuje za dve drobni osebi, oziroma za dva slaba jedca.