24.12.2007 ob 13:42
hvala za odgovor matjaž. lepe praznike želim vsem skupaj.
Svinjska ribica po moje
svinjska ribica s sirovo omako z gobami
anamarija1 
73.245 ogledov
73.245 ogledov
-
Zahtevnost
- 15 min
-
5
(3)
Oglas
Sestavine
Postopek
Meso narežemo na debelejše kolobarje, solimo, popramo ter na hitro popečemo. V posodi, kjer smo popekli meso (priporočam teflonsko posodo), damo maslo, moko, mleko, solimo, popramo, neprestano mešamo, dokler se omaka ne zgosti, nato dodamo sir, odcejene in oplaknjene gobice ter zajemalko juhe.
Ponudimo zraven pečene ribice.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Obrok zadostuje za dve drobni osebi, oziroma za dva slaba jedca.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20055381 sporočil
Svinjsko ribico, režeš na debelejše kolobarje, mislim, da sem napisala, in na hitro popečeš( približno 5 minut), najprej na eno stran potem pa na drugo.
Na tak način pride zelo sočna. Matjaž je mislil na ombolo, to je pa del zraven ribice, je pa bolj pust, zato se ga na tanko nareže, lahko tudi potolče, pa na hitro zapeče.
Ribica zgleda kot en velik debel korenček. Saj ti bo mesar pravgtovo dal pravo ribico, če ga boš vprašala.
lp
