Odlično!
Slan bučni zavitek
zavitek s hokaido bučo in skuto
morska medvedka 
62.492 ogledov
62.492 ogledov
-
Zahtevnost
- 2 uri
-
5
(5)
Oglas
Sestavine
Vlečeno testo po tem
Nadev:
1 kg hokaido buče
1 kisla smetana
10 dag sira
25 dag skute
topljeno maslo
sol
Postopek
Pripravimo testo.
Bučo olupimo, ji odstranimo semena in jo grobo naribamo in posolimo. Počakamo, da buča spusti vodo in jo ožmemo.
Testo razvlečemo in ga pokapamo z maslom. Čez testo enakomerno porazdelimo bučo, čez premažemo kislo smetano, potresemo s sirom in skuto. Na koncu še posolimo in pokapamo z raztopljenim maslom.
Zavijemo.
Zavitek položimo v naoljen pekač. Po vrhu ga lahko (po želji) premažemo z razžvrkljanim jajcem.
Pečemo v pečici na 190 stopinj 45 minut , oziroma do zlatorumene barve.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
