,rižote

Rižota s tuno in zelenjavo

ursek  ogledov: 35 634
    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: Za 4 sebe

250 g basmati riža

manjša bela čebula

1 velika rdeča paprika

1 zelena paprika

1 korenje

1 bučka

2 konzervi tune

1 konzerva graha

1 konzerva koruze

0,5 l juhe

olivno olje

sol in malo Vegete

lovorjev list

Postopek

Čebulo nasekljamo in jo stresemo v vroče olje. Pustimo, da postekleni.

Paprike in korenje narežemo na koščke, bučko operemo in narežemo na rezine.

Ko čebula postekleni, v lonec stresemo paprike in korenje. Dušimo 10 minut. Po 10 minutah dodamo bučke in dušimo še 3 minute.

Nato dodamo riž, dobro premešamo in ponovno dušimo, da se riž prepoji s sokovi zelenjave in olja.

Dodamo polovico juhe in pokrito kuhamo, da riž popije juho (cca. 15 minut). Dodamo lovorjev list. Po okusu posolimo, dodamo Vegeto.

Ko je rižota že kuhana, dodamo še 2 konzervi tune, grah in koruzo. Dobro premešamo in pustimo pokrito v posodi še 5 minut (da se okusi prepojijo).

Postrežemo še vroče na toplem krožniku.

Dober tek!


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Scorpy  

kuha že od: 3.2.2006

Št. objav: 335

kam damo pa ostale pol juhe?

buci  

kuha že od: 13.6.2002

Št. objav: 141

Kakšen je to "basmati" riž??????????"

nike  

kuha že od: 25.11.2005

Št. objav: 522

Posebej je primeren za pripravo azijskih jedi s curryem. Se ne razkuha, ostane zrnat in rahel.

Ima edinstven vonj in okus, ki spominjata na orehe. Pri kuhanju se velikost zrn potroji, zato se ga dozira manj kot ostale riže. Velja za eno najboljših vrst dolgozrnatega riža, saj ga imenujejo tudi kralj rižev. Gojijo ga samo ob vznožju Himalaje, na severu Indije in Pakistana, v Deželi petih rek.

Priprava

Riž dušite z vodo v razmerju 1 : 3. Kuhate ga lahko tudi v večji količini vode, ostanek vode po kuhanju odlijete.

Evo, to sem našla na Drogini strani :)

Sicer pa bi si lahko na netu tudi sam/a našel/šla :)

Pa lep pozdrav...

Natalija31  

kuha že od: 14.1.2019

Št. objav: 1

Super recept. Ravno danes poskusila,le bucke sem izpustila,ampak je vseeno zelo dobra. Se bo kdaj zagotovo na krozniku.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.