Rižota z bučkami, tuno in pestom rosso
rižota malo drugače
- 30 min
- 5
Sestavine
250 g riža za rižote
2 veliki bučki (zucchini)
por
2 stroka česna
nekaj žlic olivnega olja
sol
1 žlica kisle smetane
1 večja pločevinka tunine (okrog 160 g neto)
3 žličke omake za testenine Pesto rosso
pest črnih oliv narezanih na kolobarčke
Postopek
Na olju ovenemo na kolobarčke narezan por, dodamo strt česen. Temu dodamo riž in premešamo. Vmešamo še na koščke narezani bučki. Solimo po potrebi. Zalijemo s 4,5 - 5 dl vode. Premešamo in pustimo, da se riž skuha. Med kuhanjem večkrat premešamo. Ko je riž kuhan na zob (da mu čisto malo manjka), dodamo kislo smetano in premešamo. Ugasnemo in v riž zamešamo še odcejeno tunino in 3 žličke omake pesto rosso. Pokrijemo s pokrovko in pustimo še 5 minut v posodi. Predenemo na krožnik in posujemo s črnimi olivami.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kaksna pa je ta omaka. Lahko dodamo kaj drugega namesto nje?? Hvala za odgovor! Gringa
Takšen je recept: http://www.suite101.com/article.cfm/scrumptious_recip
Ojla,
dobi se v skoraj vsaki večji trgovini (spar,mercator,tus,lidl,hofer).
http://int.primopiatto.barilla.com/ilmondodellapasta/isughibaril
Tukaj primer znamke Barilla, imaš pa še druge firme....
omaka je pa dobra. :D
Narejena točno po receptu, jeci so pomazali krožnike in posodo. Edino olive so bile zelene, ker črnih nisem imela, pa nič zato.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Mehiške taco košarice
Hrustljav piščanec iz pečice