Drobtine z začimbami

popestritev klasičnega cvrtja zelenjave, rib in sira

Geisha

ogledov: 7 085

5 min

Shrani

Natisni

Sestavine

krušne drobtine

Začimbe*:

1 čajna žlička zrnastega česna

1 žlica peteršilja

1 žlica timijana

1 žlica majarona

1 žlica bazilike

1/2 čajne žličke rožmarina

1 žlica origana

Način za kuhanje

Postopek

V tem receptu uporabljamo samo suhe začimbe, katere zmešamo in po možnosti zmeljemo v možnarju, ter jih dodamo drobtinam. Razmerje začimb proti drobtinam naj bo vsaj 1:6, če pa vam je okus premočen, dodajte še drobtin. Hranimo jih v hermetični posodi**.

Opombe

Drobtine z začimbami se lahko uporabijo za cvrto zelenjavo, sir in ribe, ter za potres pri gratiniranju.

Navdih za ta recept je Buddy Valastro (The kitchen boss)

* Po želji izpustimo začimbe, ki nam niso po godu.

** Hermetična posoda ne prepušča zraka ali tekočine.

Mnenja o receptu

slivovi cmoki

kuha že od: 7.8.2012

Št. objav: 444

Jaz dodajam drobtinam zmlete bučke za panirat piščanca. Mojim bi česen bil všeč, ostalo pa že nebi smelo bit.

uporabno

Geisha

kuha že od: 19.3.2014

Št. objav: 60

Hvala za idejo! :) Jaz ponavadi naribam bučke v jajce, ki ostane od paniranja in pa seveda dodam še malo drobtinic, da naredim nekakšne polpete. Nikoli pa nisem pomislila, da bi jih dodala kar v maso za paniranje. Ob priliki poizkusim.

uporabno

spodbe

kuha že od: 18.12.2009

Št. objav: 225

Zanimiva ideja, za eksperimentiranje uporabe začimb.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!