Drobtine z začimbami

Name: Drobtine z začimbami
Total time: 5 min
Ingredients: krušne drobtine; 1 čajna žlička zrnastega česna; 1 žlica peteršilja; 1 žlica timijana; 1 žlica majarona; 1 žlica bazilike; 1/2 čajne žličke rožmarina; 1 žlica origana

popestritev klasičnega cvrtja zelenjave, rib in sira

Geisha

7.233 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

krušne drobtine

Začimbe*:

1 čajna žlička zrnastega česna

1 žlica peteršilja

1 žlica timijana

1 žlica majarona

1 žlica bazilike

1/2 čajne žličke rožmarina

1 žlica origana

Način za kuhanje

Postopek

V tem receptu uporabljamo samo suhe začimbe, katere zmešamo in po možnosti zmeljemo v možnarju, ter jih dodamo drobtinam. Razmerje začimb proti drobtinam naj bo vsaj 1:6, če pa vam je okus premočen, dodajte še drobtin. Hranimo jih v hermetični posodi**.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Drobtine z začimbami se lahko uporabijo za cvrto zelenjavo, sir in ribe, ter za potres pri gratiniranju.

Navdih za ta recept je Buddy Valastro (The kitchen boss)

* Po želji izpustimo začimbe, ki nam niso po godu.

** Hermetična posoda ne prepušča zraka ali tekočine.

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

slivovi cmoki

član od 2012444 sporočil

28.3.2014 ob 20:18

Jaz dodajam drobtinam zmlete bučke za panirat piščanca. Mojim bi česen bil všeč, ostalo pa že nebi smelo bit.

Geisha

član od 201460 sporočil

29.3.2014 ob 18:52

Hvala za idejo! :) Jaz ponavadi naribam bučke v jajce, ki ostane od paniranja in pa seveda dodam še malo drobtinic, da naredim nekakšne polpete. Nikoli pa nisem pomislila, da bi jih dodala kar v maso za paniranje. Ob priliki poizkusim.